En el marco del Plan de Reciclaje de Aceite de Cocina, la Intendencia de Río Negro firmó un convenio con la empresa agroindustrial sustentable ALUR, en un acto realizado en la sala «Dr. Guillermo Ruggia» del Palacio Municipal.
La ceremonia contó con la presencia de la Jefa Comunal, Griselda Crevoisier, el Secretario General, Dr. Esc. Pablo Flores, el Director General de Ambiente, Adrián Stagi, la Directora de Desarrollo, Gabriela Gilardoni, y Adrián Gómez, jefe de división logística de ALUR.
Este acuerdo forma parte del proyecto «La energía se transforma», que tiene como objetivo reciclar aceite de cocina usado y convertirlo en biodiésel. Esta iniciativa ofrece importantes beneficios ambientales:
+ Evita el vertido de aceite en los desagües, contribuyendo a la preservación del agua.
+ Reduce en más del 85% las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con el gasoil de origen fósil, lo que impacta positivamente en la calidad del aire.
Desde el inicio del proyecto en 2014, se han recolectado y reciclado más de 2.505.354 litros de aceite en todo el país, demostrando el impacto positivo de esta iniciativa.
La Intendencia de Río Negro se encargará de la recolección del aceite usado, enfocándose principalmente en el sector comercial. A futuro, se prevé la instalación de puntos domésticos para facilitar la participación ciudadana en el reciclaje. El aceite recolectado será posteriormente trasladado a Montevideo para continuar con el proceso de transformación.
Con este convenio se busca alcanzar la sustentabilidad, protección del medio ambiente y la promoción de energías limpias.
