Las panaderías que ya ajustaron sus precios a principio de año, nuevamente se ven en la necesidad de ajustar sus productos al 8%.
El precio de la harina aumentó a partir de hoy un 8% y lleva a un acumulado, entre enero y marzo de este año, de un 13%. El incremento se debe a actual la guerra entre Rusia y Ucrania, dos de los mayores productores de trigo a nivel mundial.
El centro de industriales panaderos entiende que el nuevo aumento debe ser de 8%, lo que se suma a un 5% sugerido en enero, y lleva a una suba acumulada de 13% en los primeros tres meses del 2022.
Las panaderías que ya realizaron el aumento en sus precios a principio de año, ahora se ven en la necesidad de ajustar nuevamente el precio de sus productos al 8%. Mientras que las que no lo hicieron deberán adecuarse a la totalidad, de 13%.
A este nuevo aumento también se considera la suba de otras materias primas como aceites, grasa, huevos entre otros, y variables en salarios, tarifas públicas y combustibles.
